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    4、车仔面 周星驰电影"食神"中有精彩的介绍, 又名嗱喳面(「嗱喳」 有龌龊、不洁的意思).车仔面出现在1950年代,贩卖熟食的小档挤满街道,车中放金属造的"煮食格",分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色.顾客可为面

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    10、鱼蛋粉 鱼蛋粉以桂林米粉、大地鱼、猪骨熬汤作汤底,加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块、薄脆、云吞、炸鱼皮、鲜葱为配料做成,米粉入口香软顺滑,配料各有各风味,再搭配辣椒酱(油)就更加辛辣开胃.德昌鱼蛋粉店是香港出名的小吃店,鱼丸是这里的招牌,这里的虾饺个

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    英式三孔插座 2)时差: 马来西亚与中国没有时差. 3)着装: 马来西亚的插座有两种,跟中国不同,需插头转换器.一种为英式三孔插座,一种为圆型两脚插座.马来西亚电压是200-240伏特交流电(AC)每秒50转. 酒店前台一般有备转换器,

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    蜜汁火方 以火腿冰糖多次浸蒸,咸甜得宜,香浓汁厚,配以莲子、青梅,色彩动人. ? ? 油焖春笋 ? ? 嫩春笋以重油、重糖烹制,色泽红亮,鲜嫩爽口,略带甜味,是传统时令风味菜. 再涂以用"酒脚"(绍酒的沉淀渣汁)拌过的泥巴,经数小时的煨烤而

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    2、云吞面 云吞面来源于广州,在香港却大有后浪盖前浪之势.云吞的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入鱼碎及蛋黄、调味混成.面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成.云吞汤以猪骨、 鱼干、虾皮熬成.标准的云吞面做法是先把四、五颗云吞放在开水中焯熟,放到碗的底部.之后煮

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    炒粿条 炒棵条主要是河粉和面(混在一起炒),配料有广东腊肠、蛋、蚌等,加黑甜酱一起炒,味道有点甜.最好的"炒粿条"带有些微海鲜和腊肠的甜味,少许酱油的芬芳. 2、美芝路(Beach Road)的Tong Jimian;惹兰白锡(Jalan B

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    海鲜烧烤? 鲜烧烤用的特制辣椒酱,用香椒叶包起来烤,其中以鱼烧烤最受欢迎.? 五香 五香是传统福建厦门一带的小吃,新加坡五香档卖的不只是五香,还有肠、鱼饼、虾饼等类似的五香鱼饼的各种小吃让你选择. 炒福建面也叫炒虾面或炒苏东面,苏东是鱿鱼的

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    Goreng Pisang油炸香蕉 "油炸香蕉"是马来人喜爱的小吃,"油炸香蕉"并没很重的油在里面,而且香酥可口,甜甜糯糯!还有同样做法炸地瓜片、豆糕、菠萝蜜等. 推荐麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)的Lim Kee(Orc